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DOMAINE BERTHET-RAYNE
Vieilli en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Christian Berthet-Rayne conduit le domaine familial depuis 1980; sa fille Laure et son gendre Martial Capeau l'accompagnent depuis 2004. Ils proposent ici un châteauneuf accompli, né de grenache, de mourvèdre et d'une touche originale de counoise. Ce 2010 charme d'entrée par son nez riche et complexe de tabac, d'épices et de fruits rouges mûrs. La mise en bouche dévoile une agréable fraîcheur, puis le vin se fait rond et généreux, soutenu par des tanins puissants mais sans agressivité, un fruité bien présent apportant en finale une jolie touche gourmande. À partager dans trois à cinq ans, sur une selle d'agneau aux olives et gnochetti aux blettes."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthet-rayne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERTHET-RAYNE
2334, rte de Caderousse
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 74 14
F: +33 4 90 70 77 85
@: christian.berthet-rayne@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine berthet-rayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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