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DOMAINE BERTHET-RAYNE
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Courthézon donne à voir de beaux remparts du XIIes. Après la visite du bourg, vous emprunterez la D 72 à l'ouest de l'A 7 pour vous rendre à ce domaine qui propose un joli vin riche et complexe dont la palette florale et mentholée est élégante. La bouche est bien équilibrée et longue, avec une belle expression de fruits secs et de miel. C'est une bouteille à avoir dans sa cave pour être sûr de ne pas se tromper, ni de se ruiner. On pourra aussi choisir la cuvée rouge Vieillie en fût de chêne 99 (70 à 99 F) qui obtient une étoile pour son joli nez où se mêlent fruits mûrs et notes boisées. A laisser trois à quatre ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthet-rayne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERTHET-RAYNE
2334, rte de Caderousse
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 74 14
F: +33 4 90 70 77 85
@: christian.berthet-rayne@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine berthet-rayne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).