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DOMAINE BERTHELEMOT
Clos des Mouches 2007 • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«On n'attire pas les mouches avec du vinaigre», dit le proverbe. On a oublié qu'à l'époque médiévale, le mot mouche signifiait «abeille». Ce Clos des Mouches attirera quant à lui les œnophiles par sa couleur or soutenu et son arôme délicat de miel et de fleurs. Sa texture est douce et d'une grande persistance, ce qui lui permettra de patienter trois années en cave. Et si vous le préférez version pinot noir, sachez que le 1er cru Clos des Mouches rouge 2007 (23 à 30 €) attire aussi une étoile dans sa galaxie de fruits noirs reposant sur des tanins soyeux. À déguster dans sa pleine jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthelemot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BRIGITTE BERTHELEMOT
24, rue des Forges
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 68 61
F: +33 3 80 21 94 07
@: contact@domaineberthelemot.com

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COMMENTAIRE
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