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DOMAINE BERROD
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans, implantées sur des sols granitiques riches en manganèse, sont à l'origine de cette cuvée à la robe rubis soutenu, d'une belle vivacité. Le nez puissant mêle le cassis, les épices, le sous-bois et des notes boisées. L'attaque, plus discrète, reste franche. Ronde et souple, encore dominée par le bois, la bouche montre une bonne longueur. Plus expressif au nez qu'au palais, bien équilibré, ce vin est prêt à boire et se gardera deux ans. Il s'accordera avec des viandes en sauce ou du fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berrod
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BERROD
Le Vivier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 83 83
F: 04 74 69 86 19
@: contact@domaineberrod.com

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Le vin : Domaine berrod, se déguste en accords avec les mets suivants :

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