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DOMAINE BÉROUJON
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes à l'origine de ce rosé, toutes jeunes (dix ans), auraient donné un rouge trop léger; vinifiées en rosé, elles ont engendré un vin intéressant. David Béroujon l'a élaboré par pressurage direct, ce qui lui a permis d'obtenir une robe pâle et un nez élégant, tout en dentelle, de fleurs blanches et de litchi. À ces premières impressions répond une bouche aux arômes d'agrumes, une vivacité très agréable en finale: un vin sec au sens noble du terme. Idéal à l'apéritif ou avec des saucisses grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine béroujon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAVID BÉROUJON
Le Tang
69460 Salles-Arbuissonnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 58 43
F: 04 74 67 58 43
@: domaine.beroujon@orange.fr

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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