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DOMAINE BERNHARD & REIBEL
Rittersberg 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce riesling provient du Rittersberg, coteau granitique situé à Scherwiller, village bas-rhinois réputé pour ce cépage. Un vin racé, en tout point exemplaire : un nez élégant et très expressif, mêlant la fleur blanche, le citron confit, la pêche et l'abricot, une attaque franche et une grande persistance. (Sucres résiduels : 5,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernhard & reibel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNHARD & REIBEL
20, rue de Lorraine
67730 Châtenois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 82 04 21
F: +33 3 88 82 59 65
@: bernhard-reibel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bernhard & reibel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochette de gambas aux agrumes
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.