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DOMAINE BERNET
Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le tannat domine largement l'assemblage de ce madiran, les 10 % de cabernet-sauvignon semblent contribuer à la sensation de fraîcheur générale. Presque opaque, vêtu d'une robe d'encre aux reflets bleutés, ce 2010 affiche cette vivacité dès l'olfaction, livrant des notes de poivron, de menthol, de fruits rouges et de réglisse. Le palais harmonieux, rond et gras ne manque ni d'ampleur ni de chair. Ses arômes gourmands se prolongent dans une finale persistante. On peut apprécier cette bouteille dans un an, ou la garder de nombreuses années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNET
domaine Bernet
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 71 99
F: 05 62 69 75 08
@: earl.bernet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine bernet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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