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DOMAINE BERNET
Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Doussau, qui conduit ce domaine depuis 1984, signe un 2006 à la robe profonde de couleur cerise noire. Le nez intense révèle des senteurs de fruits mûrs et à l'eau-de-vie (framboise, cassis) sous un boisé bien intégré. En bouche, on reconnaît un vin issu de vendanges très mûres et puissamment extrait, volumineux et dense, soutenu par des tanins serrés. Un madiran audacieux. Deux autres bouteilles sont très réussies: la cuvée Tradition 2006 et le pacherenc-du-vic-bilh moelleux 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES DOUSSAU
Dom. Bernet
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 71 99
F: 05 62 69 75 08
@: earl.bernet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bernet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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