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DOMAINE BERNARD TATRAUX-JUILLET
Clos Jus 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Clos Jus fait tout l'honneur de Dracy-le-Fort. L'abbé Courtépée le plaçait au premier rang des terroirs de la Côte chalonnaise. Malmené par le phylloxéra, il a repris son ascendant et, si l'on en juge par cette bouteille haut de gamme, la hiérarchie est respectée. Pourpre profond, ce 98 est généreux par ses arômes aux notes animales agrémentées de fruit écrasé; l'attaque est riche, le corps soyeux, l'architecture parfaite. Un chapon doit l'accompagner.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernard tatraux-juillet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BERNARD TATRAUX-JUILLET
33, rue de la Planchette Poncey
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 44 57 41
F: 03 85 44 57 20
@: bernard.tatraux-juillet@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bernard tatraux-juillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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