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DOMAINE BERNARD GRIPA
Les Figuiers 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'église de Mauves abrite une belle Vierge du XVIes. Ce vin tout en équilibre et en fraîcheur, qui a passé un an en fût, est un assemblage de roussanne (60 %) et de marsannne (40 %). Le nez complexe délivre des senteurs de fleurs blanches, de pêche blanche et de menthol. On retrouve ces arômes en bouche accompagnés de notes de vanille. Une bonne longueur pour ce saint-péray qui peut se déguster dès maintenant ou être conservé quelques années. La cuvée principale 2003 (11 à 15 €) du domaine, dominée par la marsanne, obtient une citation pour ses arômes d'acacia et d'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernard gripa
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD GRIPA
5, av. Ozier
7300 Mauves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 14 96
F: +33 4 75 07 06 81
@: gripa@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine bernard gripa, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.