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DOMAINE BERNARD ET THIERRY GLANTENAY
Clos des Chênes 2007 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 1er cru est un vin sombre, couleur cerise noire. Le nez évoque les fruits rouges, sur un arrière-plan légèrement vineux. En bouche, on retrouve le style du climat et ses vins réputés toniques et puissants. Après une attaque fraîche et fruitée, les tanins se montrent en effet bien robustes, mais de qualité. Après deux ans en cave, ils seront bien affûtés. Dans un registre assez proche, le 1er cru 2007 Les Santenots (15 à 23 €) est également cité. On le servira en même temps que le Clos des Chênes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernard et thierry glantenay
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1660
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET THIERRY GLANTENAY
3, rue de Vaut
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 62 20
F: +33 3 80 21 67 78
@: glantenay@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bernard et thierry glantenay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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