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DOMAINE BERLIOZ SAINT-ROCH
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le patronyme du célèbre compositeur, dont une descendante est l'épouse de l'actuel propriétaire, est associé au nom du lieu-dit où, paraît-il, le fléau de la peste fut endigué. D'un rouge profond et limpide, ce vin livre des parfums de cassis et de bourgeon de cassis qui dominent aussi en bouche. A boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berlioz saint-roch
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ROTIVAL
Saint-Roch
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474691370
F: 474690975

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine berlioz saint-roch, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.