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DOMAINE BERGERON
Réserve de Noëlle Vieilli en fût de chêne 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue de vignes de quatre-vingt-dix ans et élevée treize mois en fût de réemploi, cette cuvée porte le nom de la mère des vignerons, née au domaine. Encore discrète au nez, elle déploie à l'aération des notes de fruits rouges confits, avant d'exprimer une bouche puissante et ronde en attaque, nette et bien définie, aux tanins encore vigoureux.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Vayolette 2013 (5 à 8€; 8300 b.): vinifié avec grillage (enfoncement du chapeau par des grilles en bois) pour l'extraction d'un maximum de fruit et de couleur, un vin alliant les fruits rouges à une touche minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bergeron
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
9100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE BERGERON
Les Rougelons
69840 Émeringes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 13 20 12
F: +33 4 74 04 40 72
@: domaine-bergeron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bergeron, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de lièvre
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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