Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BERGERON
Réserve de Noëlle 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux frères, Jean-François et Pierre Bergeron sont à la tête de ce grand domaine de 33 ha. Ils voient deux de leurs cuvées sélectionnées : ce 2011, et le 2012 qui porte le nom du lieu-dit La Vayolette, provenant d'un terroir en forte pente. La première, issue de vignes âgées de quatre-vingt-neuf ans, vinifiée en grappes entières, a séjourné douze mois en fût. Le vin présente un nez floral et fruité et une bouche puissante et ample, construite sur des tanins plaisants. On pourra déguster cette bouteille dès cette année sur une côte de bœuf. Le 2012 Vayolette (5 à 8 € ; 8 500 b.) évoque les fleurs (iris, pivoine), puis la mûre, la cerise et le poivre blanc. Équilibré, de moyenne structure, c'est un juliénas charmeur que l'on pourra apprécier dès à présent avec un gigot. Il reçoit également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bergeron
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Juliénas ?


Achetez vos vins de Juliénas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE BERGERON
Les Rougelons
69840 Émeringes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 13 20 12
F: +33 4 74 04 40 72
@: domaine-bergeron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bergeron, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.