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DOMAINE BERGERET-DELAGRANGE
Les Hautes 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire du restaurant Le Pommard... à Pommard, ce vigneron prend soin du vivre, du couvert et du verre. Dans celui-ci, un bouquet où l'un trouve le coing, l'autre le miel, un troisième les agrumes et les fruits exotiques. L'arbitrage est difficile. Disons complexe pour... simplifier. En bouche, dans l'équilibre et la persistance, une autre source de débat. Où finit la fraîcheur? Où commence l'acidité? Celui qui en énoncera la loi n'est pas encore né...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bergeret-delagrange
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERGERET-DELAGRANGE
10, rue du 11-Novembre
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 22 72
F: 03 80 21 68 70
@: bernard.delagrange@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bergeret-delagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :
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