Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BELLES PIERRES
Chant des âmes 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Murviel-lès-Montpellier, ce domaine de 15ha créé par Joseph Coste est à présent conduit par son fils Damien et son épouse Monica. Ils recherchent avant tout l'expression du terroir, et ont ainsi banni l'emploi de barriques neuves.

Dans ce duo syrah-mourvèdre, les senteurs sont expressives : fruits rouges, fruits à noyau et parfums de sous-bois se mêlent aux notes de grillé, de caramel et de vanille. La bouche se montre à la fois ample, solide, harmonieuse et élégante, agrémentée de saveurs boisées qui s'étirent longuement dans une finale robuste.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine belles pierres
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?


Achetez vos vins de Coteaux du Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DAMIEN COSTE
Dom. Belles Pierres rte de Bel-Air, D102
34570 Murviel-lès-Montpellier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES @: bellespierres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine belles pierres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de porc ail et olives
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant l'ensemble des caractères perçus dans la bouche.