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DOMAINE BEL-AIR
Merlot 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot ne donne pas toujours des rosés d’une grande finesse. Ce n’est pas le cas ici, avec un vin sur la fraîcheur de la framboise et de la groseille, gras et gourmand sans se départir de son élégance. On serait presque tenté de le servir sur une salade de fruits rouges. En blanc, le pinot gris 2009 (5 000 b.), élevé quinze mois en cuve, est un demi-sec (17 g/l) aux accents exotiques. Une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bel-air
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

AUDRAIN PÈRE ET FILS
13, rue de la Caillaudière
44690 La Haye-Fouassière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 84 11
F: +33 2 40 36 91 36
@: earl.audrain@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).