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DOMAINE BEL AIR
Grande Réserve 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de trente ans plantées sur cailloutis calcaires ont produit ce 2007 à la robe pourpre presque noire. Les fruits rouges dominent le premier nez, agrémentés de quelques senteurs plus végétales, puis apparaissent des notes plus mûres de pruneau et de pâte de coings. Grasse, ample, la bouche s'appuie sur une matière encore ferme. Un vin assez puissant qu'il faudra attendre un an avant de le servir sur des charcuteries ardéchoises.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bel air
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAUVERGNE RANVIER
Ch. Saint-Maurice RN580
30290 Laudun-l'Ardoise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 96 57
F: +33 4 66 82 96 58
@: francois.dauvergne@dauvergne-ranvier.com

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Le vin : Domaine bel air, se déguste en accords avec les mets suivants :

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