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DOMAINE BEAUSÉJOUR
Cuvée Vincent Gamay noir 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Vincent, dédiée au plus jeune fils de la famille, séduit le jury par son dynamisme, sa fraîcheur et son côté printanier. Drapé dans une élégante robe cerise burlat, le vin dévoile un bouquet original et harmonieux de framboise et de litchi. La bouche, douce et généreuse, renoue avec ces senteurs avant de faire place à plus de nervosité en finale. Un rouge équilibré, à partager autour d'une terrine de lapin. Citée, la cuvée Les Grenettes sauvignon blanc 2010 (5 à 8 €; 100 000 b.), bien «sauvignonnée», s'appréciera sur un pain de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine beauséjour
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE BEAUSÉJOUR
14, rue des Bruyères
41140 Noyers-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 34 17
F: +33 2 54 71 77 61
@: philippe.trotignon@free.fr

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Le vin : Domaine beauséjour, se déguste en accords avec les mets suivants :
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