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DOMAINE BEAUMONT
La Cuvée de David 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Presque un siècle d'existence pour cette propriété fondée par l'arrière-grand-père et dont la cave servait de salle de cinéma dans les années 1950. Aujourd'hui, 18 ha. Quatre cépages au service de ce lirac: le grenache pour moitié, complété par la syrah et le mourvèdre, avec un rien de carignan. Dix-huit mois de fût, qui ne passent pas inaperçus. Le boisé épicé s'impose au palais. Derrière, on pressent un bon fond. La bouche est ample et déjà pointent quelques fruits rouges. Attente recommandée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine beaumont
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BEAUMONT
chem. de la Filature
30126 Lirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 02 37
F: +33 4 66 50 07 17
@: domainebeaumont@orange.fr

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Le vin : Domaine beaumont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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