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DOMAINE BEAU MISTRAL
Rasteau Fût de chêne 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une base de viognier accordée aux roussanne, marsanne et grenache dans une parure dorée. D'un séjour en fût de chêne percent des senteurs et des saveurs boisées, mariées harmonieusement au fruit. La dégustation le révèle très mûr, goûteux, sucré, bien en bouche, d'une grande longueur. Même note, le Beau Mistral rouge cuvée Florianaëlle 2005 (15 à 23 €), élevé dix-huit mois de cuve en barrique, s'exprime par un velouté de notes de café, de cacao et de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine beau mistral
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC BRUN
Le Village rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 16 90
F: +33 4 90 46 17 30
@: beau.mistral@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine beau mistral, se déguste en accords avec les mets suivants :
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