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DOMAINE BAUZON
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La Suzienne, coopérative fortement impliquée dans la reconnaissance d'une appellation villages portant le nom de Suze-la-Rousse, connaît la valeur de son terroir. Avec ces deux cuvées, elle avance des arguments convaincants. Et ce 2010 fleure bon le terroir avec ses senteurs de garrigue, agrémentées d'épices (poivre) et de fruits mûrs. La bouche affiche un bon volume, de la longueur, de la fraîcheur et les mêmes arômes ""terroités"" perçus à l'olfaction. Un vin gourmand et bien typé, à déguster dès à présent sur une daube de boeuf. Noté une étoile également, le 2010 rouge Grande Réserve Vieilli en fût de chêne (5 à 8 €; 35 000 b.) séduit par son nez complexe de fruits, de fumé et de tabac blond, puis par son palais de belle puissance, aux tanins serrés. À découvrir dans les deux ans, sur une entrecôte aux sarments."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bauzon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVEAU LA SUZIENNE
av. des Côtes-du-Rhône
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 48 38
F: +33 4 75 04 48 39
@: contactcaveau@lasuzienne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bauzon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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