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DOMAINE BASSAIL
Cuvée Muriel 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez expressif mêle des parfums d'agrumes, de fruits jaunes compotés et de miel. Le vin apparaît rond et suave au palais, équilibré par une fine acidité finale.
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Guide 2015
Vin très réussi
Madiran Tradition 2012 (5 à 8€; 25 960b.): un vin franc, puissant et concentré, aux arômes de fruits noirs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bassail
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3750
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. BASSAIL
Patrick Berdoulet
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 76 62
F: +33 5 62 69 78 02
@: domaine.bassail@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bassail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte au chocolat amer
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.