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DOMAINE BARTHELEMY
Doux 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de quelque 5 ha revit depuis maintenant sept ans grâce aux investissements considérables engagés par Olivier Tessier. La récompense est à portée de main; il suffit de découvrir ce jurançon limpide à reflets or vert pour s'en convaincre. Le nez ne manque pas de fraîcheur avec ses notes de fruits exotiques et surtout d'agrumes. L'attaque franche introduit une bouche coulante, plutôt fraîche et légère, encore aromatique dans sa finale bien acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine barthelemy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
5333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

OLIVIER TESSIER
domaine Barthélemy
64360 Parbayse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 559214267
F: 559715203

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine barthelemy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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