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DOMAINE BART
Hervelets 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Décidément, les Hervelets tirent cette année la couverture à eux. Bart, c'est toute l'histoire de cette Côte dijonnaise aspirée par l'urbanisation et qui vaillamment reste Côte de Nuits. La robe de ce 2005 est en nuances. Elle affirme mais ne tonitrue pas. Sans cerise dans le bouquet, on serait à Fixin comme Adam sans feuille de vigne. L'honneur est sauf: elle est bien présente. Droit, structuré, rigoureux et tannique, un sacré bonhomme en bouche. Du caractère? Pour sûr. Quand le fût aura pris un peu de recul, on avancera le lapereau ou l'anguille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bart
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BART
23, rue Moreau
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 49 76
F: +33 3 80 51 23 43
@: domaine.bart@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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