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DOMAINE BARBIER ET FILS
Belle Croix 2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle Croix est un climat situé sous les Pruliers. D'un joli rubis, ce vin a du bouquet: les notes de sous-bois équilibrent le kirsch. Les tanins se montrent encore en fin de bouche et c'est normal; ce millésime affiche sa fraîcheur et sa franchise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine barbier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BARBIER ET FILS
17, rue Thurot
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 21 21
F: 03 80 61 10 65
@: domaine.barbier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine barbier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.