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DOMAINE BAPTISTE BOUTES
Merlot 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce n'est pas un hasard si ce domaine, situé dans le secteur des Serres dans le Minervois, élabore des vins chaleureux. Ce merlot gorgé de soleil mêle notes surmûries de cerise à l'alcool, de garrigue et de cade. À la fois souple et concentré, doux et onctueux à souhait, le palais laisse sur de plaisantes évocations de réglisse. Un vin généreux qui accompagnera volontiers les viandes rouges en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine baptiste boutes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BERNARD ALBERT
3, rue du Puits-d'Aval
11120 Pouzols-Minervois
France


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Le vin : Domaine baptiste boutes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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