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DOMAINE BAILLY-REVERDY
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régularité notable au domaine Bailly-Reverdy, puisque trois cuvées ont été sélectionnées. Ce rosé, saumon clair, offre un nez discret, mais raffiné, aux notes fruitées (pêche) et minérales. Fraîcheur et gras s'associent, avec en finale l'agréable retour des arômes de fruits. Un sancerre équilibré, typique du pressurage direct. Sont cités la cuvée La Mercy-Dieu 2006 blanc, pour sa finesse, et le Domaine Bailly-Reverdy 2005 rouge, élevé en fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bailly-reverdy
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BAILLY-REVERDY
43, rue de Venoize
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 18 38
F: +33 2 48 78 04 70
@: contact@bailly-reverdy.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bailly-reverdy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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