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DOMAINE BACHELET-RAMONET
2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux parcelles en bâtard: 16,75 ares et 39,68 ares, soit un bon demi-ha. Le gendre et la fille de Claude Ramonet (famille Bonnefoy) assurent la succession. Bien limpide et à légers reflets verts, ce 2003 rappelle le fruit frais et vanillé. Son jeune âge le nuance d'une pointe d'amertume qui va s'estomper. Copieux, il est en effet en train de rechercher ses appuis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bachelet-ramonet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1090
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BACHELET-RAMONET

21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 49
F: +33 3 80 21 91 41
@: bachelet.ramonet@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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