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DOMAINE BACHELET
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge-noir et violine, ce village se présente sans complexe. Son bouquet évoque l'animal, le sous-bois, le fruit également. Assez charnu, porté par des tanins fins et élégants, il mérite de vieillir un peu afin d'atténuer une petite pointe de chaleur ressentie sur la fin. Viticulteur de Dezize: n'oublions pas qu'au XIXes., les meilleurs vins de ce village siégeaient au même rang que ceux de Santenay.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bachelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BERNARD BACHELET ET FILS
rue des Maranges
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 91 16 11
F: 03 85 91 16 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bachelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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