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DOMAINE B&B BOUCHÉ

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Digne-d'Aval fait partie de ces villages du Languedoc construits en circulades. Née à l'époque médiévale, cette architecture unique, où l'habitat est disposé en anneaux successifs autour d'un noyau central occupé par une église, était destinée à protéger les habitants. Le crémant du domaine Bouché est séduisant par sa couleur or pâle, son nez de pain d'épice, sa bouche aromatique et persistante, marquée par la fleur blanche et une touche miellée. Un vin original, d'une réelle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine b&b bouché
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BERNADETTE ET BRUNO BOUCHÉ
Les Chais du Soleil 6, avenue de Limoux
11300 La Digne-d'Aval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 70 04 63
F: 04 68 31 64 95
@: bruno-bouche@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine b&b bouché, se déguste en accords avec les mets suivants :
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