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DOMAINE AUTRAND
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christine Aubert a succédé à ses parents en 2002 (Autrand est son nom de jeune fille). Elle signe un assemblage largement dominé par le grenache (90 %), avec la syrah pour le solde, qui dévoile un bouquet gourmand et complexe de fruits, de résine de pin, d’épices et de réglisse. La bouche ample, fine et longue s’adosse à des tanins bien fondus et offre un joli final cassissé et épicé. Un vin méridional que l’on verrait bien en compagnie d’une souris d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine autrand
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC AUTRAND
quartier Les Ratiers, RD 94 rte de Nyons
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 26 57 05
F: 04 75 26 57 05
@: contact@domaineautrand.fr

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Le vin : Domaine autrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.