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DOMAINE AUPETITGENDRE
Cuvée des Lys 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir fait ses armes en Charente-Maritime, au pays du cognac, Claude Aupetitgendre reprend en 1998 le domaine familial vieillissant. Depuis, il entretient un enherbement naturel de ses vignes et pratique la lutte raisonnée contre les maladies. Sa cuvée des Lys, issue de l'assemblage de cépages cabernet franc, cot et gamay, dévoile une robe grenat et un bouquet de prune. Franc à l'attaque, le palais fruité est encore marqué par les tanins. Parfait sur une pintade fermière, dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine aupetitgendre
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CLAUDE AUPETITGENDRE
11, vallée Saint-Martin Thore
37400 Lussault-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 95 19
F: 02 47 23 96 29
@: contact@domaineaupetitgendre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine aupetitgendre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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