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DOMAINE AUGUSTE BARRE
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de Clisson, Gorges, dont le nom signifie lieu où la rivière (la Sèvre) se resserre, a gardé quelques vestiges de son passé, telles des pierres tombales datant des Templiers (XIIIes.). Mais c'est la vigne, présente sur la moitié de son territoire, qui retient l'attention du voyageur. Les frères Barré ont élaboré un vin or vert pâle, bien ouvert sur les arômes de fruits blancs. La bouche ronde et suave se développe longuement, laissant en finale le souvenir des épices et des fruits mûrs, nuancés d'une touche minérale. Une bouteille déjà séduisante, mais qui saura aussi attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine auguste barre
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARRÉ FRÈRES
BP 49601
44196 Clisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 90 70
F: 02 40 06 96 52
@: barrefreres@gmvl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine auguste barre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.