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DOMAINE AUGIER
2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au début du XXes., la vigne ne produisait du vin que pour répondre aux besoins de la famille; la culture des oeillets était alors prépondérante. Depuis, la viticulture s'est imposée et la commercialisation des vins a débuté en 1991. Pâle et brillant, ce 2002 semble encore un peu timide, mais révèle une agréable vivacité, avec des accents de citron et de beurre frais. Le rouge 2001 (15 à 23 €), aux notes de fruits noirs, d'épices et de bois, demande à évoluer quelques années pour que ses tanins se fondent. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine augier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROSE AUGIER
680, rte de Bellet
6200 Nice
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 93 37 81 47
F: 04 93 37 81 47

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine augier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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