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DOMAINE AUBRESPY
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'année 2005 marque les débuts dans la vinification de cet ancien cheminot et viticulteur qui vient de quitter le système coopératif. Beaux débuts, en effet, que ce coteaux-du-languedoc issu d'un terroir argilo-calcaire. Sous une teinte sombre apparaissent des arômes d'abord discrets, puis plus marqués de violette, de garrigue et d'épices. La bouche est ample, riche, bâtie sur des tanins de qualité qui se font veloutés en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine aubrespy
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES AUBRESPY
2, rue de la Mairie
34230 Saint-Pargoire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 81 32 56 98
F: 04 67 98 71 70
@: aubrespy.jacques@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine aubrespy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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