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DOMAINE ASTRUC
Cuvée Privilège 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seuls les vieux carignan et grenache, objets de tous les soins, et ici récoltés en plusieurs passages, peuvent se payer le luxe d'un élevage de douze mois en demi-muids de chêne et s'offrir dans le verre avec une robe d'un pourpre aussi intense. Vanillé, du bois, et grillé laissent filtrer la présence du ciste. Puis la bouche, puissante, virile et vanillée laisse augurer un fitou de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine astruc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDINE ET ERIC ASTRUC
rue de La Gare
11350 Tuchan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468276624
F: 468276632

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine astruc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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