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DOMAINE ARMAND ROUSSEAU
Clos des Ruchottes Monopole 2001 • Gd cru

Bourgogne • Ruchottes-chambertin
rouge tranquille 50 à 75 €
Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Monopole du domaine, le Clos des Ruchottes, acquis en 1977 sur les héritiers Thomas-Bassot, demeure ceint de ses murs sur un bon hectare, ce qui n'est pas si fréquent en Bourgogne. La teinte est ici conforme au millésime, vive et fraîche. Le bouquet est d'abord fermé puis il se décide à opter pour le cassis, la mûre, les baies noires. Les tanins sont bien sûr très serrés après une attaque franche; la concentration est de belle tenue. Patience et longueur de temps pourrait être la maxime de tout grand cru: à ne pas déboucher avant cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine armand rousseau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
Ruchottes-chambertin
COULEUR :
rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Pinot noir
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ARMAND ROUSSEAU
1, rue de l'Aumônerie
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380343008
F: 380585025
@: contact@domaine-rousseau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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