DOMAINE ARLAUD Aux Cheseaux 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce 2007 a bien le caractère de ce climat frontalier du finage de Gevrey-Chambertin: des tanins structurés qui écrasent parfois le fruit dans la jeunesse du vin. Cyprien Arlaud a su naviguer au plus près de cette typicité rugueuse (approche du terroir qu'il va encore affiner puisque, dès l'an prochain, le domaine sera certifié bio) en élevant le vin quatorze mois en fût, une durée suffisante pour lui donner de la complexité sans en durcir les tanins. Dans quelques années, quand la chaleur encore assez présente en bouche se sera estompée, la matière ample et riche offrira un beau moment de dégustation.

Détail du vin Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morey-saint-denis
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Arlaud Aux Cheseaux 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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