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DOMAINE ARLAUD
2011 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial très régulier en qualité, souvent en vue notamment pour ses grands crus, est conduit par Hervé Arlaud, installé en 1982 à la suite de son père, et par ses trois enfants: Cyprien vinifie, Bertille laboure au cheval de trait et Romain s'occupe de la vigne. Le vignoble couvre 15ha certifiés bio depuis 2010.

Le domaine dispose dans le Clos de 43 ares plantés en 1978 et en 1990. Son 2011 est un vin très élégant, au nez discret mais raffiné de fruits rouges soulignés de nuances torréfiées, au palais souple, tendre, délicat et soyeux. Un vin déjà très agréable, sur la finesse plutôt que sur la puissance, et appelé à bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine arlaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ARLAUD
41, rue d'Épernay
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 32 65
F: +33 3 80 34 10 11
@: contact@domainearlaud.com

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COMMENTAIRE
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