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DOMAINE ARLAUD
2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des valeurs sûres de l'appellation que ce domaine conduit depuis 2010 en bio certifié. La famille Arlaud, Hervé et ses trois enfants, exploite 1,14 ha sur le grand cru, planté de vignes âgées d'environ quarante ans. Le 2011 revêt une robe rubis foncé. Sur la réserve de prime abord, le nez s'entrouvre à l'agitation sur des notes vanillées, poivrées et fruitées (baies rouges). Comme souvent, le palais séduit par sa rondeur, sa finesse et son volume, étayé par une belle acidité et des tanins à la fois serrés et soyeux. Un beau vin d'avenir, que l'on pourra commencer à déguster dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine arlaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. ARLAUD
41, rue d'Épernay
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 32 65
F: +33 3 80 34 10 11
@: contact@domainearlaud.com

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COMMENTAIRE
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