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DOMAINE ARGUTI
Ugo 2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marie-Christine et Ugo Arguti ont posé leurs valises en 2004 dans la vallée de l'Agly, à Saint-Paul-de-Fenouillet exactement. Depuis lors, leurs cuvées fréquentent avec assiduité ces colonnes. Ils ne manquent pas le rendez-vous du Guide et signent ici un 2009 rouge sombre qui séduit d'emblée par son bouquet intense de grillé, d'épices douces et de fruits noirs, prolongé par une bouche ronde, bien en chair, aux tanins et au boisé fondus à souhait, une pointe mentholée apportant une jolie touche de fraîcheur et de complexité. À boire dès aujourd'hui sur un gigot de chevreuil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine arguti
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ARGUTI
14, av. du 16-Août-1944
66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 73 85 17 93
F: +33 4 68 28 57 68
@: domaine.arguti@orange.fr

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Le vin : Domaine arguti, se déguste en accords avec les mets suivants :

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