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DOMAINE ANTONIN GUYON
Bressandes 2004 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la fin des années 1960, la famille Guyon acquit la majeure partie du domaine Hippolyte Thevenot-Bussière à Aloxe-Corton. Ces vignes venaient notamment de la maison Gauthey. Épisode peu connu, Charlie Chaplin pensa acheter Les Fournières pour s'y faire construire une maison! Ce Bressandes est un travail à apprécier dans le temps. Sa robe est aimable. Le fruit rouge (griotte) se marie aux épices. Tanins et acidité en bonne situation, dans un contexte chaleureux. Un vrai 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine antonin guyon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANTONIN GUYON

21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 67 13 24
F: +33 3 80 66 85 87
@: domaine@guyon-bourgogne.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.