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DOMAINE ANNIVY
Cuvée Petit Clos 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2000, Bruno Bersan se lance dans l'aventure viticole avec un peu plus de 3 ha. Les vignes sont enserrées dans un petit clos au milieu des habitations qui surplombe en un site unique la vallée de la Loire. Cette cuvée laisse une sensation de fraîcheur caractéristique du Saumurois. La robe est jaune pâle limpide avec des nuances jaune-vert. Le nez décline des notes d'agrumes (citron) et de fruits secs (pistache, noisette). La bouche équilibrée et délicate dévoile un vanillé léger, agrémenté d'une touche de noix de coco, et une vivacité qui apporte un côté tonique à ce vin plein de vie et de délicatesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine annivy
GARDE :
-
PRODUCTION :
1066
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO BERSAN
66, rue des Ducs-d'Anjou
49400 Souzay-Champigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 50 73 49
@: domaineannivy@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine annivy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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