Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE ANNICK PARENT
Les Duresses 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On sait que Monthélie détient une partie des Duresses. Voici un beau vin, né en cuve de bois et d'un pressoir à vis verticale. Je ne remplace pas le temps par de l'oenologie, dit Annick, héritière d'une des branches de la famille Parent. Rubis moyen, le nez déjà ouvert sur le fruit, ce 2002 montre une certaine rudesse sympathique à l'attaque, puis une constitution ferme et fruitée capable de tenir tête à un canard rôti dans deux à cinq ans. Notez aussi le 1er cru Clos Gauthey 2002 rouge, une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine annick parent
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Monthelie ?


Achetez vos vins de Monthelie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ANNICK PARENT
rue du Château-Gaillard
21190 Monthélie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 21 98
F: 03 80 21 21 98
@: annick.parent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine annick parent, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.