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DOMAINE ANNE-MARIE GILLE
Les Renardes 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anne-Marie Gille, oenologue, a hérité de vieilles vignes de son grand-père en 1983, dont certaines sont centenaires. Celles de ces Renardes ont quarante-sept ans, et c'est déjà respectable. Une robe soutenue à reflets pourpres, un nez grillé, puissant, où percent quelques notes de fruits mûrs composent l'introduction. Le développement se fait encore sur le fût mais la matière le supporte. Sa finale empyreumatique est prometteuse. Un vin moderne, et un vrai grand cru destiné à un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine anne-marie gille
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ANNE-MARIE GILLE
34, RN 74
21700 Comblanchien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 94 13
F: 03 80 62 99 88
@: gille.pierre2@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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