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DOMAINE ANNE-MARIE GILLE
Les Brûlées 2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut être pharmacien, ou encore pilote, tout en reprenant un flambeau allumé à Comblanchien en 1570 pour maintenir la vinosité de l'esprit de famille. Tel est ici le cas. Les Brûlées sont en dessous des Poirets, entre Nuits et Premeaux. Pourpre brillant, ce 2002 aux arômes de fruits rouges (cerise) et noirs (cassis) se montre savoureux, d'un beau volume; il est honnête et ne pèche pas par excès de concentration. Il joue sur la finesse, et sera prêt dans deux ans pour un gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine anne-marie gille
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
7250
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ANNE-MARIE GILLE
34, RN 74
21700 Comblanchien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 94 13
F: 03 80 62 99 88
@: gille.pierre2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine anne-marie gille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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