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DOMAINE ANDRÉ RAFFAITIN
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Raffaitin exploite son vignoble essentiellement sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires environnant Bué. Bien présents, nets et friands, les parfums de son 2007 sont une excellente image de l'appellation, notamment pour leur jolie composition de fleurs et de fruits bien mûrs (pêche). La bouche se situe dans la continuité: un beau volume, de la souplesse en harmonie avec la fraîcheur, de la longueur et une finale vive. Il sera prêt pour les fêtes de fin d'année. Léger et facile à boire, le rouge 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré raffaitin
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JACQUES RAFFAITIN
39, rue Saint-Vincent
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 25 62
F: 02 48 54 11 87
@: info@raffaitin.com

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Le vin : Domaine andré raffaitin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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