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DOMAINE ANDRÉ RAFFAITIN
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour un rosé, la teinte est primordiale: celui-ci apparaît saumon pâle, aux nuances pelure d'oignon. Discret et fin, il décline des notes de fruits rouges et de pêche, puis offre une matière très fraîche, subtilement minérale. Il sera fort agréable avec une grillade. Caractérisé par des arômes d'agrumes et par la souplesse, le Domaine André Raffaitin 2006 blanc est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré raffaitin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JACQUES RAFFAITIN
39, rue Saint-Vincent
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 25 62
F: 02 48 54 11 87
@: info@raffaitin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine andré raffaitin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.