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DOMAINE ANDRE FRANCOIS
2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite propriété de 4 ha. Ce vin assemble 8 % de viognier à la syrah. L'expression qui domine, c'est la confiture de fraises que l'on aurait laissé longtemps à cuire, donnant des odeurs de caramel. C'est surprenant et cela peut gêner. Il faudra attendre que jeunesse se passe, que les tanins s'affinent pour découvrir davantage de complexité. Un côte-rôtie n'est jamais un vin d'immédiateté et celui-ci fut vendangé le 28 août 2003, juste avant les pluies, en pleine canicule.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andre francois
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ FRANÇOIS
Mornas
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474561380
F: 474561969

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine andre francois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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